من السيادة إلى السكينة الغذائية
تقترح اتفاقية حقوق الإنسان في حوض البحر الأبيض المتوسط ميثاقًا جديدًا لمعالجة إحدى حالات الطوارئ التي لم تُحل بعد على المستوى العالمي.
سياسة غذائية جديدة شاملة، تحترم البيئة وصحة الإنسان والحيوان والأرض والماء والهواء، وتكون كافية ومتاحة للجميع.
مرجعنا هو السيادة الغذائية، انطلاقًا من إعلان نيليني لعام ٢٠٠٧.
السيادة الغذائية هي حق الشعوب في غذاء مغذٍّ ومناسب ثقافيًا، ومتاح، ومُنتَج بطريقة مستدامة وبيئية، وكذلك حقهم في اختيار نظامهم الغذائي والإنتاجي الخاص بهم. [...] تُعزز السيادة الغذائية التجارة الشفافة التي تضمن دخلًا كريمًا لجميع الشعوب، وحق المستهلكين في التحكم في غذائهم وتغذيتهم. كما تضمن أن تكون حقوق الوصول إلى أراضينا وأقاليمنا ومياهنا وبذورنا ومواشينا وتنوعنا البيولوجي وإدارتها في أيدي منتجي الغذاء. وتعني السيادة الغذائية علاقات اجتماعية جديدة خالية من القمع وعدم المساواة بين الرجال والنساء، والشعوب، والأعراق، والطبقات الاجتماعية، والأجيال.
من إعلان نيليني
رؤية شاملة
نحن بحاجة إلى إدراك دور جديد للمشغلين الزراعيين والمزارعين والتعاونيات. إن مكافحة تغير المناخ، ورعاية الأراضي لإنتاج غذاء آمن، بل وخالٍ من السكينة، تُصبح إجراءات استراتيجية.
يمكن دمج هذا النهج بشكل مفيد مع أولويات أخرى، تُلخص في رؤية شاملة مجموعة أساليب الإنتاج والإدارة التي تُشير إلى زراعة صحية ومغذية وكافية ومستدامة.
السيادة الغذائية، التي تُشكل، إلى جانب الصحة الغذائية والأمن الغذائي والاستدامة الغذائية، العناصر الأربعة التي يُمكن تلخيصها في عنصر خامس: السكينة الغذائية.
للأجيال القادمة
أردنا أن نضع الإنسان في صميم اهتمامنا، أينما كان يعيش ومهما كانت حالته الاقتصادية.
لكل كائن حي الحق في الحصول على غذاء صحي متوفر بكميات كافية، يُنتج بناءً على قرارات مستقلة تضمن إمكانية الإنتاج والاستدامة البيئية والاجتماعية والاقتصادية.
يدمج برنامج "السكينة الغذائية" مفهوم السيادة الغذائية مع مفاهيم أخرى، كالإنصاف في النظام والإنتاج الذي لا يستنزف الموارد ولا يضر بالبيئة، دون المساس بقدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتها.
يجب أن تُوفق السياسات الزراعية بين مصالح منتجي وموزعي ومستهلكي الغذاء.
المشروع
في العديد من المناطق، تتداخل محاصيل المنتجات الزراعية نفسها، وهو أمرٌ شائعٌ بسبب المناخ والتقاليد المشتركة. وقد أدى التنافس بين المنتجات، القائم حصريًا على ضبط الأسعار، إلى توتراتٍ وإفقارٍ وتراجعٍ في الجودة. يهدف المشروع إلى تعزيز التعاون في المجال الزراعي على مختلف ضفاف البحر الأبيض المتوسط، والتمكن من طرح منتجات عالية الجودة في الأسواق العالمية، مزروعة وفقًا للبروتوكولات بدقة، مما يعود بالنفع على العمال والشركات في سلسلة التوريد الزراعية، ويضاعف فرص العمل والتجارة.
المراحل التقدمية
لبدء مسار تعاون، من شأنه أن يؤدي، من بين أمور أخرى، إلى إنشاء علامة تجارية معترف بها ومضمونة الجودة: "Serenità Alimentare. Prodotto del Mediterraneo"، بما يتماشى مع أفضل ممارسات الزراعة العضوية، نقترح إنشاء مشروع مقسم إلى عدة مراحل.
هل ترغب في أن تكون جزءًا من مشروع "من السيادة إلى السكينة الغذائية"؟